随着冷链物流和制冷设备的发展，冷库安装行业的前景也会越来越广，果品恒温气调库发展迅速，低温库比例有所增加，适合农户建造使用的微型冷库异军突起，装配式冷库及以氟里昂为制冷剂的分散式制冷系统推广力度正在加大，冷库设计更加趋于优化，自动化控制程度逐步提高，政府安全生产和质量监督等管理部门对冷库安装的监管力度大大加强。
选择合适的冷库安装技术也很重要，冷冻冷藏食品依靠的不只仅是适合的温度，时间安排也很重要。目前冷冻冷藏技术的主要区别在于热传导速率，冷冻冷藏食品时的重点是将食品降到至少零下18度这一核心温度的速度。如果冷冻冷藏过程太长，水分子形成的大冰晶将破坏细胞膜和组织，冷冻冷藏食品的结构和形状都将发生改变，决定冷库安装的质量的关键因素不只涉及到原材料是否适合冷冻冷藏，冷冻冷藏主要是协助保管食品。某些情况下冷冻冷藏也是一个重要的加工过程。
以上这种方式主要使用通道式冷冻冷藏机或者流化床通过气流进行冷冻冷藏。将要冷冻冷藏的食品放在输送带上，谨慎保管：工业上冷冻冷藏食品可以采用以下方法：气流冷冻冷藏、接触冷冻冷藏和低温冷冻冷藏。气流冷冻冷藏、接触冷冻冷藏属于激进方式。冷空气从通道上传送过来，从食品上流过。通道式气流冷冻冷藏适用于所有包装食品、非包装食品、规则形状食品和非规则形状食品。流化床冷冻冷藏时，底部网槽将冷空气向上推动，松散、未包装的食品来回移动，被冷空气冻结。大型冷库一般采用集中式制冷系统冷却设备多为排管系统复杂，实现自动化控制难度大。小型冷库一般采用分散式或集中式制冷系统。在建造方面以土建冷库偏多?自动化控制水平普遍较低而我们港华安装的冷库正好弥补了这一缺点?获得了广大用户的欢迎。
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