活螃蟹该如何保存？

时间：2020-12-24 00:00:00 点击：6次

我们知道螃蟹是要活的才好，螃蟹越新鲜吃越好，所以要保存活螃蟹是一个让我们都很纠结的问题。

我们用冰库冷藏螃蟹一般是将螃蟹的脚捆起来以便防止螃蟹到处跑动减少螃蟹的体力消耗，然后再用湿毛巾将螃蟹盖住，放到冰库里面冷藏。

螃蟹想保存时间长，还是冷库冷冻冷藏的好。

保存的话，只需要用保鲜膜盖好，放入温度0到-4℃的冷库冷冻冷藏。

如果天气比较热的话，螃蟹就必须放到冷库冷冻冷藏。