近几年,在广州冷库工程公司冷库建设,使用管理和大修理中,常遇到对冷库建筑构造上几个技术问题持有争议。现就个人的有限水平,对争议的有关问题,试谈谈自己的粗浅看法。
首先，空间利用率低。在我国，传统的冷库建设项目一般高5m左右，但在实际操作应用中，尤其是无隔架层的冷库利用率低于50%，如物品堆码的高度一旦达到3.2m时，外包装为纸箱的食品，因重压变形、吸潮等原因极易出现包装破裂、倒塌等现象，导致食品品质降低，造成较大的经济损失。
其次，通用的冷藏库过量，生产性的冷库及加工设备不足，先进的主辅机系统集成后，没有达到应有的节能减排目标，市场对冷库投资咨询的重视程度远远不够，出现问题后，企业维权意识淡薄。
最后，部分冷库建设不规范，存在安全隐患。国内很多冷库属于无证设计、安装，缺乏统一标准，缺乏特种设备安全技术档案现象较为普遍。部分容积500m3以上以氨为制冷剂的土建食品冷库，其库址选择、地基处理、制冷设备安装等严重不符合《冷库建设规范》（GB50072-2001）的要求，存在诸多安全隐患。之前发生事故的上海翁牌冷藏实业有限公司就存在不符合《冷库建设规范》的问题。
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