每一个正规公司设计建造的的冷库，都是根据客户要求精确计算细心设计出来的，虽然留有一定的余量，但是不可以超出太多，以下是广州冷库维修一些取值，供大家参考。
冷间的每日进货量应按下列规定取值:
1,冷却间或冻结间应按设计冷加工能力计算。
2,存放果蔬的冷却物冷藏间，不应大于该间计算吨位的10%。
3,存放鲜蛋的冷却物冷藏间，不应大于该间计算吨位的5%。
4,无外库调人货物的冷库，其冻结物冷藏间每日进货量，宜按该库每日冻结加工量计算。
5,有从外库调人货物的冷库，其冻结物冷藏间每间每日进货量可按该间计算吨位的5%一15%计算.
6,冻结量大的水产冷库，其冻结物冷藏间的每日进货量可按具体情况确定。
货物进人冷间时的温度应按下列规定确定:
1,未经冷却的屠宰鲜肉温度应取39℃，已经冷却的鲜肉温度应取4℃。
2,从外库调人的冻结货物温度应取一10℃一15℃.
3,无外库调入货物的冷库，进人冻结物冷藏间的货物温度，广州冷库维修按该冷库冻结间终止降温时或产品包装后的货物温度确定。
4, 冰鲜鱼，虾整理后的温度应取15℃。
5,鲜鱼虾整理后进入冷加工间的温度，按整理鱼虾用水的水温确定。温确定。
6,鲜蛋，水果，蔬菜和进货温度，按冷间生产旺月气温的月平均温度确定。
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