冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称冷藏冷库。夏季温度高,水果蔬菜自身呼吸作用强,消耗快,利用冷藏库的低温环境及适宜湿度能很好地抑制呼吸作用,进而减少水果蔬菜的损耗,保持水果蔬菜的新鲜度,所以冷藏保鲜水果蔬菜的冷藏库又称为果蔬保鲜冷库。
果蔬保鲜冷库安装适用于果农、菜农、农贸市场、水果蔬菜经销商、水果蔬菜批发商、水果蔬菜零售商等于水果蔬菜密切相关的企业或个人。根据保鲜储藏水果蔬菜种类及量的不同,冷库安装建造公司设计建造的果蔬保鲜冷库大小及具体配置就不一样,各自的造价也就不一样了。
果蔬保鲜冷库建造配置需基于以下信息:
1. 库房大小,长*宽*高
2. 储藏产品的种类及量
3. 进货量
4. 进出货频率
5. 计划储藏时间