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冷库储存什么反季节果蔬最挣钱?

时间:2017-04-19 00:00:00 点击:7次

  近些年国家政策对果蔬冷库的补贴力度越来越大,在全国各个地区都掀起了建造冷库储藏果蔬反季节销售的热潮,但是冷库储存什么果蔬最挣钱?苹果、葡萄、梨子、猕猴桃、大蒜、还是哈密瓜。我们如何利用才能把冷库的储藏利用到最佳,实现利益最大化。
 
气调库
  如何让冷库储存最挣钱?
  1.利用率
  冷库的闲置时间少,利润率就高,一般反季节储存的周期为6个月左右,根据不同的果蔬时间不同,剩下的时间就需要有替代产品进行替换,这样才能最大化的发大冷库的使用率。
  2.反季节利益价值
  不是所有的蔬菜都有反季节储藏的必要,一些高价值的果蔬反季节储藏才能达到最佳的效果,常见的果蔬:大蒜、葡萄、苹果、猕猴桃等,这几种的作物是目前比较有储藏价值的。反季节储藏的利益大,适合大规模储藏。
  3.冷库的类型
  冷库的类型决定着储藏的销售性质,这里主要是指气调库和保鲜库的区别,很多人都知道气调库的储藏周期长,但是气调库适合大批量储藏,整进整出,如果您需要冷库零售,那么这种气调储藏就不适合。根据自身的销售模式进行合理的建设冷库才能最大的保证冷库的挣钱。
  4.冷库补贴
  冷库补贴是根据当地的政府项目扶持情况决定,冷库补贴有很多种,电费补贴(根据地区政策)、建造补贴,这里我们只说建造补贴,建造补贴可以解决前期建造时的费用紧张,还有政府对特定行业的政策扶持

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