广州冷库工程公司天弘制冷提示：枇杷在夏季初成熟，多雨高温季节，枇杷容易发生腐烂，不耐储藏。在常温下可以存放20天左右，枇杷果实就会在果皮表面发黑，并腐烂。给枇杷的销售带来了很大的影响。做好枇杷的及时采摘与采摘后的处理是相当必要的，特别是枇杷采摘后的贮藏。路边小商贩售卖的枇杷一般是20-30元/千克之间，当然果实的品质与品种不同以及售卖地点不同也会造成枇杷价格的差异。在果蔬店、大型超市、水果超市售卖的枇杷通过合理的贮藏，提高了枇杷的贮藏时间，一定程度降低了枇杷的损耗率。给予及时的清仓、清库存带来了充足的时间，并且给予商家带来了一定的经济利益保障。接下来就让广州冷库工程公司天弘制冷带大家了解一下枇杷如何进行有效贮藏。
枇杷的贮藏时间的长短与采摘的时间和方法是有关系的。不同的枇杷品种应分别采收，同一果穗的果实，成熟期不同，需分别采收。适宜的枇杷采收时间要在温度较低的上午、下午或者阴天，不能在下雨天和高温烈日下采收。采收时轻拿轻放，采摘不要手捏果体，手持国柄用剪刀剪平，国柄切口要平，采一个放一个。尽量避免擦伤果皮表面的绒毛，更不能弄伤果实，以免影响枇杷贮藏。
广州冷库工程公司天弘制冷表示，预冷，采收后果实处理是提高枇杷贮藏保鲜效果的必要环节。采摘好的枇杷果实最好在24小时内降温到0℃左右，这样可以降低果体的温度，释放果实的田间热。预冷要及时，可在预冷间或者通过放置阴凉处，使果实温度降至接近贮藏温度。
运输要迅速、平稳。要注意的是在运输途中的环境温度变化要小，能通风、换气。最好能采用冷链系统。在冷藏运输、销售一系列过程中保持果实在1-5℃的低温。大量贮藏枇杷建议使用枇杷保鲜冷库。
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