众所周知，冷却物冷库间主要用来贮存水果、蔬菜和鲜蛋库温控制精度比冻结物冷库间要求高。一般要求其温度波动幅度不得超过±0．50(3，相对湿度波费幅度不得超过±5％。此外，果蔬由于呼吸作用还需要进行换气。目前国内冷库间一般只做到温度自控，对湿度和换气的自控还不成熟，本节重点介绍温度自控的原理和常用的一些自控方式。简略介绍一下安装冷库湿度的自控方法。
安装冷库的冷却设备大多采用千式翅片管冷风机。冷却物冷藏间俐进货时热负荷较大。当商品达到贮藏温度以后，热负荷就变得较小。根据这一特点，冷风机的翅片管组最好分为两组，有条件时风机选用双速风机以利于冷量调节。为了保证冷风机的制冷能力，当翅片管组霜层增加到一定厚度时，必须进行融霜。融霜方法有水融霜以及热氨和水联合融霜两种。全自动控制时，由微压差控制器或时间控镧器发出融霜指令。微压差控制器是根据测量到的空气冷却器圆风口与出风口之间空气压差而发指令。当翘片管上结霜厚度增加，空气阻力增至预调值(搁当于风机空气量减半时的阻力)时，就发出融霜指令。半自动控制的指令，则由操作人员通过按钮发出。整个融霜过程由时间程序控制器控制。
由于冷却物冷库间对温度的调节精度要求较高，即要求静态偏差小，因此对温度调节器的灵敏度也要求高。目前多数机械式和电子式温度调节器的灵敏度尚难以满足要求，所以很多冷库还是选用体积膨胀式的水银电接点温度计，其最小刻度达到0．2。C。广州冷库安装，欢迎来电咨询！电话：020-83181885/15815889365，http://www.gztjlk.com 天弘制冷专家，史小姐。
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