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冷库常识

汇总萝卜冷库保鲜库贮藏方法有哪些?

时间:2016-03-02 00:00:00 点击:16次

萝卜可以采用冷库贮藏保鲜方法,广州冷库工程天弘分析,有萝卜保鲜库、气调库两种。萝卜冷库最佳温度为0~5℃。
各种萝卜保鲜期:红萝卜4~8个月,胡萝卜6个月,白萝卜4~5个月。
萝卜气调库技术参数:
温度:1℃,湿度:95%,广州冷库工程天弘分析,氧气含量:2~5%,二氧化碳8%(萝卜肉根长期生活在土壤中,能忍受较高浓度的 CO2的环境)。
萝卜保鲜注意事项:
萝卜表皮层缺乏蜡质、角质等保护层,保水力差,容易蒸散脱水,冷库贮藏时湿度尽量保持在90%以上,保持水分,减少干耗;萝卜在零下l℃左右即受冻害。广州冷库安装(http://www.gztjlk.com)欢迎来电咨询!电话:020-83181885/15815889365, 天弘制冷专家,史小姐。

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